Comienza nuestra campaña más esperada del año y con ella nuestras fincas se llenan de plantaciones de sandía. Te contamos todo sobre la nueva campaña.

En Agrícola Navarro de Haro garantizamos siempre la recolección de nuestros productos en su momento justo de maduración. En un producto como la sandía conocer el proceso de maduración de la fruta es esencial. Recoger la fruta antes de tiempo da lugar a productos demasiado verdes y escaso sabor. Por el contrario, recoger la sandía de forma tardía desajusta el sabor auténtico y fresco de la fruta. Es por ello que nuestro personal controla cada día las fases de maduración, el abonado, los riegos y cualquier otra corrección necesaria en cada una de las fincas. Así, supervisando todas las condiciones climáticas y nutritivas de la planta, podemos controlar con perfección el momento de recolección.

En cuanto a la protección de las plantaciones, en Agrícola Navarro de Haro apostamos una campaña más por el control biológico en nuestros cultivos. El uso de insectos auxiliares reduce el uso de químicos y nos proporciona un mejor control de las plagas. Utilizamos ciertas plantas que son plantadas cerca de los trasplantes de sandía. Estas plantas sirven como refugio o alimento para la fauna auxiliar en los cultivos. De este modo anticipamos la aparición de plagas especialmente en los cultivos más tempranos.

También hemos instalado acolchado de plástico en el suelo para evitar la evaporación de agua. Así mismo, utilizamos tunelillos o malla de cubierta para ayudar la enraización de la sandía especialmente en las primeras semanas. De forma progresiva y en función de la temperatura de la zona las plantaciones se irán destapando y dejando paso a la recolección posterior.

Así es como hace una semana comenzamos con la recogida de las primeras sandías sin pepita de la temporada. Estas primeras piezas vienen de plantaciones del levante. Destacan por su elevada calidad y enfatizado sabor, una sandía dulce que está siendo muy competitiva en el mercado.