Hace unos días tuvimos la oportunidad de conversar con dos de nuestros compañeros, el agricultor José Alberto Navarro, y el técnico Joaquín Haro García. Durante nuestra charla remarcaron el valor del trabajo realizado en nuestro campos y la dedicación que nos representa como productores de sandía.
Nuestros compañeros nos guiaron a través de los invernaderos donde se cultivan las preciadas sandías Fashion negras sin pepitas, actualizandonos sobre la situación de la temporada de primavera-verano, que según sus propias palabras, se ha presentado con unas condiciones climáticas muy favorables que garantizan un cuajado óptimo de los frutos.
Además, nos definen como es el proceso de realizar cultivos tanto en invernadero cómo al aire libre, dos procesos que se diferencian entre sí, pero que desde Agrícola Navarro de Haro hemos sabido poner en práctica y obtener un control integrado que garantice tanto la calidad como la productividad.
Por otro lado también remarcan como el pilar fundamental de Agrícola Navarro de Haro es la búsqueda de la calidad, desde los grados de brix hasta la textura y el sabor, cada detalle se cuida meticulosamente para ofrecer un producto excepcional al cliente. Todo esto no sería posible sin un control biológico en el que se combinen estrategias químicas y biológicas para mantener a raya las plagas sin comprometer la salud del ecosistema y cuidar la fauna auxiliar del entorno. Esto es un claro reflejo del compromiso con la excelencia que se pretende en cada etapa del proceso de producción.
En conclusión, en Agrícola Navarro de Haro priorizamos no solo la producción de sandías de alta calidad, sino también el compromiso con la sostenibilidad y la excelencia en cada paso del proceso.
